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未来百货店生存要点初探

必威官网登录:2015-12-21


    目前百货店的现状:近两年,大家在实际工作中都感受到商业零售形势的紧迫,这一点在一线工作的同志们感受更加直接:客流减少,销售压力加大。造成这种局面的原因是什么,我认为是大家的固有观念,是大家所谓的经验,告诉自己,没办法了。其实颠覆并不难,站在顾客的角度,看清市场,跳出固有的经验,创新潜力会带你走出困境。要跳出困境,重新找到自身定位,首先要了解现阶段消费特点、把握新时代特色,掌握零售业的演变趋势,才能找到未来百货店生存发展的要点。
    新时代的特点:姑且把大家现在生存的时代定义为新的时代,这个新时代与百货店兴起的时代背景的最大差异是什么?无疑就是网络的高速发展和运用。大家不仅置身在传统互联网中,且已经被移动互联网“包围”。以往零售商的渠道资源独占特性被网络稀释,获利空间受压减少,导致零售商丧失了渠道优势。
    新时代的另一个“新”则体现在消费层次达到新的高度,使得传统百货业依赖的常规销售走到瓶颈,百货店的经营结构也到了一个需要升级的关口,我认为这是目前制约百货店发展的另一个重要因素。
零售百货业如何建立互联网思维
    所谓互联网思维或者互联网+,并不是什么高深的理论,在我理解,一是在互联网技术的支撑下,百货商场大数据平台的建立和利用,以实现精准营销和管理;二是利用互联网平台实现营销模式的升级拓展。
    零售百货建立互联网思维,首先要做到思维的破和立。打破传统百货业态的界限,从“百货店不是只有一个模子”开始。
    百货商场表面形式的改变:把卖场变成艺术馆、在卖场设小公园区域、开辟顶楼,设计成公园,供消费者休闲娱乐。开发生活区域,引入大量杂品、个性化设计师产品,同时,在店铺营业区开辟大量惊奇展品、主题演示、展示区,有效增加客群滞留时间。所以我认为,百货不再是传统意义上的商品售卖区,发挥大家的想象,打造未来不同凡响的新零售业态是在互联网时代的最终方向。
    百货商场内在根本的改变:改变坐商式百货经营局限,增强资本市场思维,善于发现市场、善于开拓市场、善于瞄准盈利点,找到百货业态新盈利模式,是百货商场内在需要根本转变的基础。
    零售百货建立互联网思维,与对应的组织结构
    互联网时代的企业组织结构必须是以效率为中心的管理体系,是以资源整合、利益最大化,以挖掘企业核心能力为首要目标的。我认为应该突出两个部分,一是信息收集反馈(顾客意见、市场变化)的效率,另一个是决策、措施落实的效率,企业组织结构的构成应该以此为目标,达到突出效率的根本目的。
    建立高效的反应迅捷的组织结构是未来百货零售生存的第二要素。网络结构的搭建决定了零售百货未来生存基础
    ——网络环境是零售企业网络时代的中枢神经。零售企业在互联网时代生存,依靠的将不再是经验而是数据,这些数据的来源,只有依靠大数据的支撑才能达到。
    互联网移动端发展方向:从中国移动网民规模统计数据来看,移动端业务是互联网今后必然的走向。这也是复兴商业城搭建WIFI网的初衷。今天的基础打得有多深、考虑得有多远,决定了未来能走多远,因此百货商店的网络全覆盖是必然要经历的过程。
    ——大数据催生细分市场引入极致服务。用一句来概括,就是以用户需求为中心。以零售企业选定用户的需求为中心,现实需求、潜在需求都能被挖掘,也就是说,现在的用户为中心,涵盖的是选定用户更全面的需求。
    日本百货店体验式消费能够在网络冲击下生存下来,极致服务是一个重要的因素。厕所有母婴、有残疾人、有儿童,甚至婴儿喂奶的水,水温都控制在正好可以冲奶粉的温度,这样的服务才是未来百货店体验式消费能够获得消费者认同的关键。这是未来百货业态生存的第三个要素——极致服务。
    零售业内功是未来百货生存第四要素。就是消费发展进化到更高阶段,造成百货店结构性被动调整需求,这是百货企业进入强化内功,应对变局的自我修炼期。
    高可控性是未来百货业态的根基
    ★店铺的运营管控力。零售企业的运营能力,对整体经营的掌控力强弱,是零售企业运营管理能力的体现,也是零售业特色形成的来源。这种掌控力在于市场细分的把握、品牌构架的建设思路清晰与否以及贯彻思路的实行力。特别整个运营环节的连贯顺畅,目标统一,这是百货店铺可控性的基础。
    ★可以延展的竞争能力。对于中小型百货商场,生存必将有赖于挖掘壮大大家的可延展竞争力,没有这样的可延展竞争力,没有产品的独创性、品牌的号召力、营销特色性,转型不过是换汤不换药。
    ★造节能力的把握(营销思路的突破)。仿佛就在天猫一年又一年双十一的销售数据轰炸大众之后,大家才突然意识到传统零售商自己的造节能力太弱了。其实,我认为表面看是自我造节的能力,实际上还是对顾客群体的准确把握上大家实体店远不如网络店铺。
    营销的观念要改变,要靠明确思路以及精心设计的活动聚拢消费者,让更多的人围在你身边听你吆喝,从而实现下一步的销售,这个打动消费者的功力是零售企业的看家本领,是百货经营者必须具备的内功。
与电商共舞,除了上面所说的四个要素外,我还要说的是,未来百货一定是融合了现代化技术的新型商业。与电商共舞是今后百货的新常态。这也是大家今后竞争生存机会必然要具备的第五个要素。
    以上是我个人对百货业态今后发展生存必备要素的一些粗浅的认知,在此与各位分享探讨。

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